Huile à utiliser en cuisine

Huile à utiliser en cuisine

6 janv. 2019 22:19:30 111

Bonjour à tous,

Quelle sont les meilleurs huiles à utiliser en cuisine ???

J'utilise déjà l'huile d'olive et de pépin de raisin qui sont des classiques, mais quelles huiles pourrait t-on utiliser pour diversifier les goûts.

J'ai par exemple récemment utiliser de l'huile de sésame froide pour une salade. C'etait vraiment pas mal, mais je ne sais pas si elle est bonne pour la santé
Bonjour à tous,

Quelle sont les meilleurs huiles à utiliser en cuisine ???

J'utilise déjà l'huile d'olive et de pépin de raisin qui sont des classiques, mais quelles huiles pourrait t-on utiliser pour diversifier les goûts.

J'ai par exemple récemment utiliser de l'huile de sésame froide pour une salade. C'etait vraiment pas mal, mais je ne sais pas si elle est bonne pour la santé
#0 6 janv. 2019 22:31:18

Si tu parles d'huile d'assaisonnement, plus ou moins toutes celles riches en oméga 3.

En revanche pour la cuisson, tu ferais mieux d'oublier l'huile d'olive, c'est de la merde.
Si tu parles d'huile d'assaisonnement, plus ou moins toutes celles riches en oméga 3.

En revanche pour la cuisson, tu ferais mieux d'oublier l'huile d'olive, c'est de la merde.
#1 7 janv. 2019 07:56:35

En cuisson il y a l'huile de coco, parfumé ou non selon les plats que tu prépare, sinon huile d'olive et de lin son pas mal.
En cuisson il y a l'huile de coco, parfumé ou non selon les plats que tu prépare, sinon huile d'olive et de lin son pas mal.
#2 9 janv. 2019 20:36:43

OK nickel, merci pour les infos :ok:
OK nickel, merci pour les infos :ok:
#3 11 janv. 2019 15:06:13

Huile d'olive (du aldi par exemple) à condition de pas la bruler.. Mais ça c'est un peu valable pour toutes les huiles..
Sinon quand tu cuis tu détruits les oméga 3 donc pas besoin d'avoir la super bonne huile de lin etc, ça sert a rien.
Huile d'olive (du aldi par exemple) à condition de pas la bruler.. Mais ça c'est un peu valable pour toutes les huiles..
Sinon quand tu cuis tu détruits les oméga 3 donc pas besoin d'avoir la super bonne huile de lin etc, ça sert a rien.
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